Kawasan Blok M, Jakarta Selatan, memang memiliki magnet tersendiri yang senantiasa menarik perhatian pengunjung. Di tengah keramaian terminal bus yang sibuk, hiruk-pikuk stasiun Mass Rapid Transit (MRT), serta deretan pertokoan yang telah lama berdiri, aroma semerbak kuah panas sering kali tercium, memanggil siapa saja yang melintas untuk singgah. Ketika jam makan siang tiba, sajian berkuah hangat menjelma menjadi salah satu primadona kuliner yang paling banyak dicari di area ini, terlebih lagi di Blok M Hub, yang kini telah bertransformasi menjadi destinasi kuliner baru yang menjanjikan.
Di sepanjang lorong penghubung antara Terminal Bus Blok M dan Stasiun MRT Blok M, beberapa gerai yang menawarkan soto serta hidangan berkuah lainnya tampak tak pernah sepi dari pengunjung. Pelanggan datang silih berganti, mayoritas dari mereka mencari makanan yang praktis, mengenyangkan, dan sangat cocok disantap di sela-sela kesibukan aktivitas harian. Keragaman pilihan sajian berkuah yang tersedia pun sangat menggugah selera, mulai dari soto dengan cita rasa klasik yang tak lekang oleh waktu, hingga berbagai olahan mi berkuah yang menggugah selera. Dari kuah santan yang kaya rasa hingga kuah susu yang lembut, dari hidangan berbasis nasi hingga mi, Blok M Hub menawarkan sebuah pengalaman makan siang yang sederhana namun terasa begitu hangat, seolah menjadi oase di tengah ritme kehidupan kota yang serba cepat.
Ragam Pilihan Kuliner Berkuah di Blok M Hub
Blok M Hub telah berhasil merangkum berbagai pilihan kuliner berkuah yang mampu memanjakan lidah dan perut para pengunjungnya. Keberadaan aneka soto dan mi berkuah ini tidak hanya melengkapi wajah kuliner kawasan Blok M yang selama ini identik dengan jajanan kekinian, tetapi juga menjadi jawaban atas kebutuhan makan siang yang praktis, nyaman, dan akrab di lidah.
Berikut adalah beberapa pilihan kuliner berkuah yang patut dicoba di Blok M Hub:
Soto Arab Betawi
Salah satu hidangan yang paling mudah ditemukan adalah Soto Arab Betawi. Daya tarik utamanya terletak pada kuah santannya yang gurih nan kaya rasa. Dalam setiap mangkuk, pengunjung memiliki keleluasaan untuk memilih isian favorit mereka, mulai dari daging sapi yang empuk, paru yang kenyal, tunjang yang legit, hingga kombinasi dari ketiganya. Bagi pencinta rasa yang lebih kuat dan sedikit kering, tersedia pula menu soto oseng yang menawarkan sensasi berbeda. Soto ini sering kali menjadi pilihan utama para pekerja maupun pengunjung yang menginginkan hidangan berkuah dengan porsi yang mantap dan mengenyangkan, sangat ideal untuk mengisi energi di tengah hari.Soto Susu Asap
Berlokasi tidak jauh dari gerai Soto Arab Betawi, Soto Susu Asap menawarkan sebuah pendekatan kuliner yang unik dan inovatif. Gerai ini mengolah kuahnya dengan menggunakan basis susu yang dipadukan secara harmonis dengan daging asap. Begitu mendekat ke area gerai, aroma khas yang menggoda selera langsung tercium, memancing rasa penasaran. Pilihan menu yang ditawarkan pun beragam, mencakup soto susu daging asap, soto susu daging murni, soto susu campur, hingga soto susu ayam. Tekstur kuahnya yang creamy memberikan pengalaman makan yang tak biasa, namun tetap menghadirkan kehangatan yang nyaman dan rasa kenyang yang memuaskan.Mie Kangkung Kite Sejak 2002
Selain ragam soto, Blok M Hub juga menyajikan menu berkuah lain yang menjadi alternatif menarik untuk makan siang. Mie Kangkung Kite Sejak 2002 menghadirkan sajian mi berkuah yang menjadikan kangkung sebagai bintang utamanya. Hidangan ini kerap menjadi pilihan pengunjung yang mendambakan sajian hangat tanpa nasi, dengan rasa yang ringan namun tetap mampu memberikan rasa kenyang. Perpaduan mi kenyal, sayuran kangkung segar, dan kuah kaldu yang gurih menciptakan harmoni rasa yang menyegarkan.Bakmie Berkat
Terletak strategis di dekat tangga lorong Blok M Hub, Bakmie Berkat menyajikan bakmi dengan berbagai pilihan topping yang menggoda. Pengunjung dapat menikmati bakmi ayam yang klasik, bakmi dengan taburan jamur dan ayam (chicken mushroom), hingga bakmi dengan irisan shortplate sapi yang lezat. Kuahnya yang hangat dan porsinya yang pas menjadikan Bakmie Berkat sebagai pilihan favorit untuk makan siang cepat, terutama bagi mereka yang baru saja tiba di kawasan Blok M atau sedang terburu-buru untuk melanjutkan perjalanan.Bakwan Malang Setujuh
Sebagai penutup daftar kuliner berkuah yang tak kalah mengenyangkan, hadir Bakwan Malang Setujuh. Seporsi bakwan malang ini disajikan dengan tujuh jenis isian yang melimpah, mulai dari bakso halus yang lembut, bakso urat yang kenyal, tahu putih yang gurih, siomay yang padat, hingga pangsit goreng yang renyah. Semua disajikan dalam kuah hangat yang pas dinikmati sebagai santapan siang. Menu ini menjadi pilihan ideal bagi pengunjung yang menginginkan variasi lain selain soto dan bakmi, namun tetap ingin menikmati kehangatan dan kenikmatan hidangan berkuah.
Kehadiran aneka sajian berkuah hangat di Blok M Hub ini membuktikan bahwa kawasan ini tidak hanya menawarkan tren kuliner terbaru, tetapi juga tetap mempertahankan dan menghadirkan kembali hidangan-hidangan klasik yang selalu dirindukan. Pengalaman makan siang di Blok M Hub menjadi lebih kaya dan menyenangkan, menawarkan kenyamanan dan kehangatan di tengah kesibukan kota metropolitan.
