Alreinamedia.com-Kupang, Memasuki bulan puasa, Badan Pengawasan Obat dan Makanan (Balai POM) Kupang melakukan kegiatan pengawasan dan pemeriksaan makanan berbuka puasa atau takjil terhadap 48 penjual, diantaranya 28 penjual berlokasi di depan Bank Mandiri Kupang, dan 20 penjual berlokasi di daerah Air Mata.
Ada empat bahan berbahaya yang dilihat saat melakukan pengawasan makanan takjil, diantaranya formalin, boraks, methanil yellow dan rhodamin B. Hal tersebut disampaikan Kepala Balai POM Kupang, Drs.Yoseph Nahak Klau, saat ditemui Alreinamedia.com di lokasi kegiatan, Selasa 12/3/24.
“Hasil yang diperoleh dari pemeriksaan sampel makanan hari ini, semuanya memenuhi syarat dan tidak ditemukan adanya bahan-bahan atau zat-zat berbahaya yang dicampur dalam makanan pembuka puasa.” ujar Drs.Yoseph.
Beliau menjelaskan, hal ini menunjukkan bahwa masyarakat sudah peduli dengan kesehatan masyarakat lainnya, sehingga apa yang dijual bersih dan tidak berbahaya bagi warga yang mengkonsumsinya.
Sebagai bukti Negara selalu hadir di masyarakat, maka Balai POM Kupang pastikan jajanan takjil untuk berbuka puasa di Kota Kupang aman dan memberi rasa nyaman kepada masyarakat yang membelinya.
Kegiatan ini dilakukan dalam rangka intensifikasi pengawasan pangan Ramadhan, Jelang Hari Raya Idul Fitri 1445 Hijriah.
“Hari ini merupakan hari pertama orang berbuka puasa. Besok kami akan melanjutkan pemeriksaan dan pengawasan lagi di beberapa titik lainnya yang memang menjadi pusat penjualan takjil di Kota Kupang. Bukan hanya makanan yang diawasi tetapi juga pangan dalam bentuk kemasan atau parcel.” Ungkapnya.
Beliau juga tidak lupa menghimbau kepada para pelaku usaha dan penjual pangan takjil untuk memperhatikan kebersihan, karena saat ini kondisi cuaca memasuki musim hujan. Tidak boleh menggunakan kemasan yang tidak diperuntukkan untuk makanan, dan menutup dengan rapat pangan yang sedang dijual.
Selain itu beliau juga berpesan agar menjual makanan tidak boleh menggunakan zat-zat berbahaya, dan tidak menjual pangan kadaluwarsa. Harus ada ijin edar dan memperhatikan labelnya masih ada, serta kemasannya juga dalam kondisi baik dan tidak penyot.
“Kita bersyukur karena masyarakat kita sudah paham mana yang boleh dikonsumsi dan mana yang tidak boleh. Begitu juga para penjual sangat memperhatikan kemasan makanan yang dijual, serta menghindari dari bahan berbahaya, dan tidak menjual makanan kadaluwarsa.” Tutup Kepala Balai POM Kupang.
Pantauan Alreinamedia.com di lokasi, terdapat 1 unit mobil Laboratorium Keliling dari Balai POM Kupang yang disediakan di titik lokasi, agar sampel yang diperoleh dari penjual takjil bisa langsung di cek dalam kendaraan tersebut.
Selain itu, petugas yang melakukan pengawasan dari Balai POM Kupang terpantau ada 5 petugas untuk masing-masing titik lokasi.
Menurut informasi Lain yang diperoleh dari Kepala Balai POM Kupang, karena kondisi hari ini libur dan buka puasa hari pertama maka intensifikasi saat ini belum melibatkan pihak lain.
Namun mulai besok dan seterusnya akan melibatkan pihak Pemerintah Kota Kupang agar bersama-sama melakukan pengawasan di lokasi. (Marcho)
