Kelezatan Rumahan yang Memikat di Kedai Nyubib, Palembang
Di jantung kota Palembang, tepatnya di Jalan KH Ahmad Dahlan, bersebelahan dengan Lamonde, berdiri sebuah kedai yang menawarkan pengalaman bersantap berbeda. Kedai Nyubib, dengan konsep prasmanan ala rumahan, telah berhasil mencuri hati para penikmat kuliner meskipun usianya baru beberapa bulan. Fenomena antrean yang kerap terlihat, terutama saat jam makan siang, menjadi saksi bisu betapa lezatnya sajian yang ditawarkan kedai ini.
Keunggulan utama Kedai Nyubib terletak pada racikan masakannya yang autentik. Setiap hidangan diracik dengan bumbu yang pas, menghasilkan rasa gurih dan pedas yang menggugah selera, seolah dibawa kembali ke meja makan keluarga. Keunikan menu yang jarang ditemukan di tempat lain juga menjadi daya tarik tersendiri, membedakan Kedai Nyubib dari deretan rumah makan yang ada.
Popularitas kedai ini tidak lepas dari sentuhan sang pemilik, seorang influencer Palembang yang dikenal luas dengan nama Black Mommee. Kehadirannya memberikan warna tersendiri dan daya tarik tambahan bagi kedai ini, menarik perhatian pengikutnya untuk turut mencicipi hidangan yang ia rekomendasikan.
Ragam Pilihan Menu Harian yang Berlimpah
Salah satu hal yang membuat Kedai Nyubib selalu ramai adalah variasi menu yang ditawarkan. Setiap hari, kedai ini menyajikan pilihan hidangan khas Palembang dan Padang yang berbeda-beda.
“Kami menyiapkan sekitar 25 hingga 30 menu yang berbeda setiap hari agar pelanggan tidak bosan,” ujar Metta, Penanggung Jawab Kedai Nyubib, pada Senin (22/12/2025).
Keragaman ini memastikan bahwa setiap kunjungan akan memberikan pengalaman kuliner yang baru dan menarik. Pelanggan tidak akan pernah merasa jenuh dengan pilihan yang monoton.
Beberapa contoh hidangan yang dapat Anda temukan di Kedai Nyubib antara lain:
- Baluik Sambal Kentang: Perpaduan belut yang diolah dengan sambal kentang yang renyah, gurih, dan pedas.
- Tumis Bunga Pepaya: Sajian sayuran yang segar dan lezat.
- Cumi Asin Pedas: Cumi asin yang dimasak dengan bumbu pedas menggugah selera.
- Udang Balado: Udang segar yang dimasak dengan bumbu balado khas.
- Sambal Jengkol: Bagi pecinta jengkol, hidangan ini wajib dicoba.
- Lele Goreng: Ikan lele yang digoreng hingga renyah.
- Telur Gulai: Telur yang dimasak dengan kuah gulai kaya rempah.
- Paru Goreng: Olahan paru yang digoreng hingga renyah.
- Tempe Teri Kacang Sambal: Perpaduan tempe, teri, dan kacang yang dibumbui sambal.
- Tumis Tauge: Sayuran tauge yang ditumis dengan bumbu sederhana namun lezat.
- Gulai Labu Siam: Labu siam yang dimasak dengan kuah gulai santan yang gurih.
Pilihan Hemat dan Menu Sarapan Menggugah Selera
Kedai Nyubib memahami kebutuhan berbagai kalangan pelanggannya. Untuk menu makan siang lengkap yang terdiri dari nasi, sayur, dan pilihan lauk, harga yang ditawarkan sangat terjangkau, mulai dari Rp 20.000 per porsi.
Lebih istimewanya lagi, sebagai bentuk apresiasi kepada para pejuang rupiah di jalanan, Kedai Nyubib menyediakan paket hemat khusus untuk pengemudi ojek online dengan harga hanya Rp 10.000 per porsi. Ini menunjukkan kepedulian kedai ini terhadap komunitas pengemudi ojek online yang seringkali memiliki keterbatasan waktu dan anggaran.
Tidak hanya unggul di hidangan makan siang, Kedai Nyubib juga menyajikan beragam pilihan menu sarapan pagi yang tidak kalah menggoda. Mulai dari:
- Lontong Padang: Lontong dengan kuah gulai khas Padang yang kaya rasa.
- Lontong Gulai Pakis: Lontong yang disajikan dengan gulai pakis yang lezat.
- Soto Padang: Hidangan soto khas Padang yang menyegarkan.
- Bubur Kacang Hijau: Pilihan sarapan manis yang menyehatkan.
Menu sarapan ini dibanderol dengan harga mulai dari Rp 15.000, menjadikannya pilihan yang ekonomis dan lezat untuk memulai hari.
Layanan Pemesanan dan Informasi Kontak
Meskipun belum terintegrasi dengan aplikasi layanan pesan antar populer seperti GoFood atau GrabFood, Kedai Nyubib tetap memberikan kemudahan bagi pelanggannya. Pemesanan dapat dilakukan dengan mudah melalui pesan WhatsApp.
Kedai Nyubib beroperasi setiap hari dengan jam operasional yang terbagi dua sesi:
- Sarapan Pagi: Pukul 06.00 hingga 09.00 WIB.
- Makan Siang: Mulai pukul 10.30 WIB hingga kedai tutup.
Selain melayani makan di tempat, Kedai Nyubib juga siap menerima pesanan katering. Layanan ini sangat cocok untuk kebutuhan makan siang karyawan di perkantoran maupun untuk berbagai keperluan acara spesial.
Bagi Anda yang tertarik untuk mencicipi kelezatan masakan rumahan di Kedai Nyubib atau ingin melakukan pemesanan, Anda dapat menghubungi nomor 0812 7387 0238. Informasi lebih lanjut dan pembaruan menu juga dapat diakses melalui akun Instagram mereka di @kedainyubibplg.
